La zootecnia si è notevolmente sviluppata negli ultimi decenni, passando da un mestiere prevalentemente rurale a grandi imprese progettate per ottenere il massimo profitto possibile minimizzando le spese. Oggi l’alimentazione degli animali deve essere studiata con cura per racchiudere più nutrimento possibile in piccole quantità di mangime. Verificare la qualità dei mangimi, attivare procedure di controllo per assicurare l’assenza di tossine, lipidi degradati, patogeni o parassiti sono fattori indispensabili per minimizzare i pericoli tra la filiera e la tavola.
Gli additivi per mangimi Eurofeed sono specificamente progettati per soddisfare questo scopo: possono igienizzare il mangime, prevenire la contaminazione da microrganismi e le degradazioni dei lipidi (di particolare importanza per gli alimenti ad alto contenuto energetico come mangimi per svezzamento, sostituti del latte, e mangimi per acquacoltura, ma anche per gli alimenti dedicati agli animali domestici).
Il mangime è uno dei veicoli principali attraverso cui gli agenti patogeni possono entrare nel corpo dell’animale. Può bastare un solo microrganismo presente nel mangime per innescare un’infezione sistemica, partendo dall’intestino. Se non controllata l’alimentazione degli animali può veicolare anche alcune tossine che, una volta entrate nel corpo, possono causare seri problemi come la depressione della crescita e l’aumento della FCR. Disporre di un mangime sicuro è di estrema importanza per assicurare agli animali una crescita serena, soprattutto all’inizio della loro vita.
Lysozyma
Enzima antimicrobico naturale che previene la proliferazione dei patogeni riducendo la contaminazione da endotossine. Viene prodotto in polvere o forma liquida.
Mouldcontrol
Miscela di acidificanti e loro sali che inibisce la crescita di muffe, funghi e inattiva le spore impedendone la proliferazione. Viene prodotto in polvere o forma liquida.
Salcontrol
Miscela di acidificanti e loro sali che riduce la contaminazione da salmonella ma rimane efficace anche su altri patogeni. Viene prodotto in polvere o forma liquida.
Unobind
Legante naturale per pellet che ne migliora la qualità riducendo al contempo la polvere. Viene prodotto in forma secca.
Il riciclo dei sottoprodotti è una necessità etica ed economica e la conservazione delle loro qualità nutrizionali è della massima importanza. Nell’industria del rendering le materie prime sono sottoposte a temperature molto elevate per separare la frazione lipidica dagli altri componenti. Questo può provocare l’avvio dei processi di ossidazione e irrancidimento e quindi abbassare la qualità del prodotto finito. Anche i lunghi tempi di conservazione possono favorire la proliferazione di microrganismi patogeni che devono quindi essere eliminati.
Gli additivi per mangimi Eurofeed sono progettati per massimizzare l’efficienza degli impianti di rendering, assicurando prodotti di qualità e privi di agenti patogeni.
Oxy line
Linea antiossidanti naturali o sintetici che riducono l’ossidazione e l’irrancidimento dei lipidi aumentando la conservabilità. Viene prodotto in forma liquida.
Avisal
Studiato specificatamente per il trattamento preventivo di mangimi e materie prime da contaminazioni e ri-contaminazioni da Salmonelle e altri batteri patogeni. Composto da una miscela di acido propionico (usato nell’industria alimentare durante i processi di preparazione e stoccaggio), acido formico (usato come agente antibatterico per bloccare i processi di fermentazione) e acido fosforico (usato per correggere l’acidità degli alimenti e delle materie prime).
Duo Prevention
Prodotto dedicato al trattamento delle materie prime suscettibili all’odore putrido, rancidità e disgregazione come le farine di carne, pesce e sottoprodotti della macellazione. Nel mix è presente l’acido lattico (utilizzato come acidificante, conservante e aroma o durante il processo di confezionamento per migliorare la conservabilità e inibire la crescita di colonie batteriche), acido fosforico (usato per correggere l’acidità e inibire la crescita batterica).
Nel mangime spesso sono presenti elementi contaminanti come muffe che, durante la loro crescita rilasciano metaboliti (micotossine) che possono compromettere la salute dell’animale.
I leganti di micotossine e additivi Eurofeed sono studiati per rimuovere muffe e funghi prima che possano generare tossine, eliminare i microrganismi patogeni o ridurne gli effetti.
Le tossine si possono trovare anche nell’intestino dell’animale a causa del rilascio dei metaboliti negativi da parte di agenti patogeni intestinali (endotossine) o a seguito della morte di microrganismi positivi che, lasciando frammenti di parete cellulare nell’intestino, possono causare reazioni avverse. Gli additivi in questo caso agiscono rimuovendo le tossine e riducendone gli effetti
Mycosal
Efficace legante attivo su più micotossine, riducendone gli effetti negativi. Viene prodotto in polvere.
Stop Tox
Legante per micotossine combinazione antimuffa. Riduce la contaminazione da funghi nel mangime. Viene prodotto in polvere.
